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방탄커피 (무염버터 VS 가염버터)
간헐적 단식 중 차, 블랙커피는 허용이 되기 때문에 마시고 있는데요, 아침에는 방탄커피가 은근 괜찮더군요.
버터의 향과 그 고소함이 은근 커피와 잘 어울립니다.
무염버터와 가염버터가 있는데 방탄커피를 만들기 위해서는 꼭 무염버터를 선택하세요
가염버터를 넣으시면 혀끝에 느껴지는 염분이 장난 아니랍니다.
포션버터와 덩어리 버터도 살펴보겠습니다.
프레지덩 미니 포션 무염버터
10g 씩 개별 포장된 포션 무염버터, 커피에 1개씩 간편하게 넣을 수 있어 간편하고
커피와 잘 어울립니다.
향, 고소함 그리고 혀끝에 느껴지는 버터 기름의 부드러움.
아침식사 대용으로 방탄커피 추천해요.
여성분들 간헐적 단식 중에 변비로 고생하시는 분들 있던데요
방탄커피 한 번 드셔보세요.
방탄커피 뿐만 아니라 아이들 밥 내부에 버터 1개씩 몰래 넣어주면
버터가 밥 온도에 스스르 녹아...모르고 먹던 아이들이 깜짝 놀라곤 합니다.
은근 밥에 비벼 먹어도 고소하고 맛있거든요.
아이들도 엄청 잘 먹어요.
프레지덩 가염버터
프레지덩 가염버터는 한 덩어리로 된 가염버터 인데요.
염분이 상당합니다.
간헐적 단식 중에도 염분은 어느 정도 섭취해야 하기 때문에
가염버터 역시 시도해 보았는데요
커피의 1/3도 못 마시고 버렸습니다.
블랙커피의 맛을 제대로 음미할 수 없고 염분의 짠맛 정도가 거슬릴 정도로 강력합니다.
더 마시면 머리가 띵~ 해 질 것 같아서 마시다 버렸습니다.
커피와는 안 어울린다고 생각합니다.
뒷면에 보시면 20g 마다 표시가 있습니다.
필요할 때마다 표시대로 그대로 잘라 사용하셔도 됩니다.
미리 잘라 두시고 쓰시는 게 편하긴 한데요
밀폐용기에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 10g 씩 잘라서 보관하시면 포션 버터처럼
간편하게 버터를 사용할 수 있답니다.
가염버터는 그 염분 때문에 계란후라이 할 때 버터 1조각 또는 1.5조각 넣어주면
간간하니 괜찮아요.
찌개 종류에도 가염 버터 넣어보니 맛이 괜찮더군요.
G7 커피 + 프레지덩 미니 포션 무염버터 조합입니다.
별도로 믹서기를 사용하지 않고 커피 위에 버터를 띄워서 마십니다.
금방 녹아서 위에 뜨는데요.
아재는 이렇게 방탄커피를 마신답니다.
도깨비방망이 사용하면 설거지해야 하잖아요.ㅜ,.ㅜ
페퍼민트 차
간헐적 단식을 끝내고 식후에 마시는 페퍼민트 차.
예전에는 트와이닝 얼그레이에 각설탕 1개를 넣어서 마셨었지만
간헐적 단식 이후에는 설탕도 잘 안 먹기 때문에
얼그레이 대신 페퍼민트로 바꿔보았습니다.
제 입맛에는 트와이닝 페퍼민트 보다는 티칸 페퍼민트가 혀끝에 미끌미끌 거리는 느낌과
강력한 페퍼민트 향이 더 좋았던 것 같아요.
개취니까요. ^^
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