다이어트 계란전 / 팽이버섯 계란전

다이어트 계란전 / 팽이버섯 계란전

준비물

팽이버섯 1/2 봉

계란 4개

소금 1~2꼬

단백질이 풍부한 계란과 팽이버섯으로 5분 완성 다이어트 계란전, 팽이버섯 계란전입니다.

주말에 놀러 온 조카들 아점으로 빵과 함께 만들어주었는데 버섯이 들어있어도 잘 먹더군요.

아이들 먹는 계란전에는 소세지도 1개 함께 넣어줬습니다.

팽이버섯은 적당한 사이즈로 잘라주세요.

계란 4개를 넣고 계란을 풀어주세요.

부침가루 1큰 술 넣으면 더 바삭한 식감이 있겠지만 정제탄수화물은

살찌기 쉽기 때문에 안 넣었습니다.

소금 1~2 꼬집 넣어주세요.

작은 후라이펜에 계란물 절반을 부어줍니다.

윗면이 익으면 아재 스킬로 뒷면으로 돌려주었습니다.

계란 4개에 계란전이 작은 후라이펜 사이즈 2개가 나옵니다.

주말 조카들 브런치 간단하게 빵, 소세지, 그리고 팽이버섯 계란전으로 ....

밥이 없어도 든든합니다.